La salive est un liquide biologique important pour la santé bucco-dentaire. En effet, elle tient plusieurs rôles majeurs dans la bouche. Voyons en détail dans cet article ses différentes fonctions.
La salive, protectrice naturelle de la cavité buccale
Ce liquide organique, secrété par les glandes salivaires, a pour rôle de protéger la cavité buccale d’éventuelles infections des muqueuses orales. L’omission du brossage des dents peut être la cause de ces infections. Des impuretés de taille microscopique se collent en effet sur la langue et sur les muqueuses comme elles pourraient se coller sur les dents. Cela peut infecter les muqueuses fragiles et favoriser les caries. Comme la salive est composée d’éléments antibactériens qui se présentent sous la forme de globules blancs, elle est capable de détruire les micro-organismes étrangers qui s’infiltrent dans la cavité bucco-dentaire, en créant une sorte de filet pour « piéger » ces intrus.
Grâce à ses compositions minérales, la salive reminéralise l’émail des dents et renforce les protections contre les caries. L’émail est le premier à être attaqué par les microbes et c’est pour cette raison qu’il faut une couverture organique résistante pour le protéger, et cette couverture, c’est la salive.
Quand la salive nettoie l’intérieur de la bouche
La consommation de certains aliments comme les fruits acidulés, les viandes et les huîtres, augmente l’acidité de la cavité buccale. Cela rend la bouche vulnérable à la gingivite. La salive peut neutraliser cette acidité buccale et nettoyer complètement tous les recoins à l’intérieur de la bouche.
La salive comme cicatrisant
La salive est capable de cicatriser les plaies internes de la bouche qui sont plus ou moins superficielles, comme les petites blessures causées par la mastication. Cette vertu est due à la présence d’une protéine naturelle, la SLPI (secretory leukocyte protease inhibitor) qui agit comme un anti-inflammatoire.
En résumé, la salive possède de multiples propriétés antibactériennes qui vont agir en prévention de toutes sortes de maladies bucco-dentaires. Grâce à sa composition en protéines, sels minéraux et electrolytes, elle va aussi protéger l’émail et la gencive des attaques microbiennes. Pour lutter contre les attaques acides, la salive va stabiliser le PH de la cavité buccale et joue même un rôle sur la digestion.
Même si la salive nous protège des infections buccales, il ne faut pas oublier de respecter les conseils de brossage deux à trois fois par jour pour une bonne hygiène bucco-dentaire.